Tony Dorsett galt bereits als grosser Spieler, als er von den Dallas Cowboys in der ersten Runde des Drafts von 1977 verpflichtet wurde. Während seiner College-Zeit an der University of Pittsburgh wurde er viermal ins All-American-Team gewählt und 1976 gewann er die begehrte Heisman Trophy. Und 1977 wurde er unbestrittenermassen zum NFL-Offensive Rookie des Jahres gewählt. Mit den Dallas Cowboys stand er in fünf NFC Championship Games und in zwei Super Bowls, wobei er dank dem Sieg in Super Bowl XII gegen die Denver Broncos heute einen Super Bowl-Ring am Finger trägt. Besonders in den Playoffs lief Dorsett jeweils zu grosser Form auf und erzielte in 17 Playoff-Spielen total 1'786 Yards. Nach der Saison 1988 wurde Tony Dorsett von den Dallas Cowboys zu den Denver Broncos transferiert, wo er nach einer Saison seine Karriere beendet.